Крымский полуостров знаменит не только курортными зонами, но искусством виноделия, которому уже порядка 2000 лет. Это рассказ о четырех самых крупных и известных винодельнях Крыма, которые рекомендуется посетить в первую очередь. Не забудьте заглянуть и на страничку https://uppa.club/ лучшая дегустация вин в Крыму и экскурсия.


Начнем, пожалуй, с завода «Массандра». Производство вин началось здесь в 1984 году, а на данное время предприятие объединяет восемь крупнейших винодельческих хозяйств. В «Массандре» изготавливают десертные и крепленые вина. В ассортимент продукции, выпускаемой заводом, входит порядка 80 марок винных напитков. В главном подвале вам расскажут историю предприятия, а также позволят попробовать всю продукцию, выпускаемую заводом. Кстати, не меньшей популярностью пользуется продукция винодельни «Инкерман», основанной почти 60 лет назад. Предприятие специализируется на столовых и сухих винах, в ассортимент входит порядка 30 марок напитка. При изготовлении вина используется только классическая рецептура. Инкерманская винодельня представляет собой огромнейший комплекс. Туристам предлагается два вида экскурсий: на завод вторичного и первичного виноделия. В первом случае вам предложат продегустировать продукцию завода, а если вы заинтересовались непосредственно классической рецептурой производства этого напитка, вам предложат посетить первичное производство и получить интересующую вас информацию.


«Золотую балку» основали в конце 19-го века, а уже в 1900 году на конкурсе, проходившем в Париже, выпущенное на предприятии вино завоевало главный приз. Но наибольшую известность винодельня получила, выпустив знаменитое «Советское Шампанское». Для ускорения этого процесса был разработан новый метод, получивший название акратофоры, в корне изменивший технологию изготовления напитка. В данное время «Золотая Балка» выпускает в год 4,5 миллиона бутылок игристого вина. А вот о винодельческом заводе «Коктебель», расположенном неподалеку от вулканического массива Карадаг, можно говорить очень много: это и вековые традиции, и вкусовые качество вина, находящиеся на высочайшем уровне, и отменное качество сырья. Но лучше всего о напитках этого завода расскажут 170 различных дипломов, грамот и медалей, полученных на многочисленных международных выставках и фестивалях. На завод организуют https://uppa.club/ekskursiya интересные экскурсии с дегустацией вин, но при желании можно самостоятельно посетить производство. В обязательную программу непременно войдет дегустация выставочных образцов этого вина, а ценителям винодельческого искусства расскажут о самом процессе изготовления этого напитка.