Белые грибы в топленом масле
| Белые грибы в топленом масле
На две 750-граммовые банки: 1 кг некрупных белых грибов • 3 ст. ложки соли • 200 г топленого сливочного масла.
Грибы переберите, вымойте, удалите нижние части ножек. Крупные грибы нарежьте на несколько частей. Варите 30 минут в кипятке без соли, откиньте на дуршлаг. Стеклянные банки ошпарьте кипятком. Остывшие грибы пересыпьте солью и выложите в подготовленные банки. Залейте растопленным подогретым до 40–45 °C маслом и закрутите завинчивающимися крышками. Храните грибы в холодильнике. Источник: http://saitv.3dn.ru/ | |
|
| |
| Просмотров: 800 | |
| Всего комментариев: 0 | |