Квас мучной
| Квас мучной
3 стакана ржаной муки • 1 стакан сахара • 15 г живых дрожжей • 8 л воды.
Замесите тесто из муки и части горячей воды, чтобы оно имело консистенцию жидкой сметаны. Оставьте на 2 часа. В оставшейся воде, нагретой до 40 °C, разведите дрожжи и сахар, разбавьте тесто. Настаивайте ночь в теплом месте. Процедите и дайте напитку «дойти» сутки в холодильнике. Источник: http://saitv.3dn.ru/ | |
|
| |
| Просмотров: 693 | |
| Всего комментариев: 0 | |