Помидоры, фаршированные чесноком и укропом
Помидоры, фаршированные чесноком и укропом На 3-литровую банку: 2 кг помидоров • 1 головка чеснока • 1 большой пучок зелени укропа • 2 лавровых листа • 4–5 горошин душистого перца • 1,5 ст. ложки соли • 3 ст. ложки сахара • 180 мл 6 %-ного уксуса • 1 л воды. У помидоров срежьте верхушки, выньте часть мякоти. Очищенный чеснок порежьте, соедините с измельченной зеленью. Смешайте с извлеченной мякотью и нафаршируйте помидоры. На дно стерилизованной банки положите специи, на них срезами вбок поместите фаршированные помидоры. Залейте горячим маринадом. Стерилизуйте 20–25 минут. Герметично укупорьте.

Источник: http://saitv.3dn.ru/
Категория: Советы | Добавил: (06.11.2015) W
Просмотров: 659 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]