Соленые сыроежки с чесноком
| Соленые сыроежки с чесноком
На две 750-граммовые банки: 1 кг сыроежек • 3–4 зубчика чеснока • 2 зонтика укропа • 1 ч. ложка горошин черного перца • 2 ст. ложки соли.
Сыроежки вымочите 30 минут в воде с половиной соли, осторожно выньте, переберите, отделите шляпки от ножек. Выкладывайте в банки слоями шляпки и ножки, пересыпая солью, специями и измельченным чесноком. Поставьте на 6–7 дней в холодильник. Источник: http://saitv.3dn.ru/ | |
|
| |
| Просмотров: 680 | |
| Всего комментариев: 0 | |